El mole poblano tradicional es una verdadera una exquisitez de la gastronomía mexicana. Se elabora de la ciudad de Puebla, esta rica salsa involucra una increíble selección de chiles , incluyendo una combinación de chiles {rojos | variados ), achiote, especias , frutas secas y un un toque de azúc

Para saborear el verdadero México, nada mejor que una apetitosa Receta de Chiles en Nogada Auténtica. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Empezamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego rellena